- начальная форма (именительный падеж, ед.ч.);
- собственное или нарицательное;
- одушевленное или неодушевленное;
- род;
- тип склонения;
- падеж;
- число;
- роль в предложении.

Образец разбора:

Хлеб - имя существительное, н.ф. - хлеб, нарицательное, неодушевленное,
мужского рода, 2-го склонения, в винительном падеже, единственном числе,
является прямым дополнением. (Если сообразили, можно уточнить, что в данном
значении не имеет формы множественного числа.)

Имя прилагательное:

- начальная форма (И.п., ед.ч., м.р.);
- разряд (качественное, относительное или притяжательное);
- полное или краткое (только о качественном);
- степень сравнения (только о качественном);
- род (только у единственного числа);
- падеж;
- число;
- роль в предложении.

Образец разбора:

Пустое - имя прилагательное, н.ф. - пустой; качественное: полное; в
положительной (нулевой) степени сравнения, в среднем роде, именительном падеже,
является сказуемым.

Имя числительное:

- начальная форма (И.п. для количественного, И.п.,
ед.ч., м.р. -для порядкового);
- разряд по значению (количественное, порядковое);
- разряд по составу (простое, сложное, составное);
- падеж;
- род и число (у порядковых и некоторых количественных);
- роль в предложении.

Образен разбора в предложении "прошло три года":

Три - имя числительное, н.ф. - три, количественное, простое, в именительном
падеже, рода и числа не имеет, подлежащее.

Местоимение:

- начальная форма (И.п., ед.ч., если изменяется
по родам и числам);
- разряд по значению;
- род (если есть);
- падеж;
- число (если есть);
- роль в предложении.

Образец разбора:

С него - местоимение, н.ф. - он, личное, 3-го лица, мужского рода, в
родительном падеже, единственном числе, обстоятельство места.

Глагол:

- начальная форма (инфинитив);
- возвратный или нет;
- переходный или нет;
- вид;
- спряжение;
- наклонение;
- время (только у изъявительного наклонения);
- лицо (у настоящего, будущего времени и повелительного наклонения);
- род (у прошедшего времени и условного наклонения в единственном числе);
- число;
- роль в предложении.

Образец разбора:

Убрали - глагол, н.ф. - убрать, невозвратный, непереходный, совершенного
вида, 1-го спряжения, в изъявительном наклонении, прошедшем времени,
множественном числе, сказуемое.

Причастие (форма глагола настолько "особая", что требует
самостоятельной схемы разбора):

- начальная форма (И.п., ед.ч., м.р.);
- от какого глагола образовано (инфинитив);
- вид;
- время;
- возвратное или нет (о действительном);
- переходное или нет (о действительном);
- краткое или полное (о страдательном);
- род (только в ед.ч.);
- падеж;
- число;
- роль в предложении.

Образец разбора в предложении "Смотрю на падающий снег":

Падающий - причастие, н.ф. - падающий, от глагола "падать",
несовершенного вида, настоящего времени, невозвратное, непереходное, в мужском
роде. винительном падеже, единственном числе, согласованное определение.

Деепричастие (также очень своеобразная форма глагола).

- от какого глагола образовано;
- вид;
- возвратность;
- переходность;
- роль в предложении.

Образец разбора в предложении "Падая на землю, снег тает":

Падая - деепричастие, от глагола "падать", несовершенного вида,
невозвратное, непереходное, обстоятельство образа действия.

Наречие:

- разряд по значению;
- роль в предложении.

Образец разбора:
Кругом - наречие, обстоятельственное места, является обстоятельством места.